Brioche Maison

Brioche Maison

120 ml de lait

3 oeufs

1.5 cc de sel

60g de sucre

180g de beurre

500g de farine

1 sachet de levure de boulanger

je met tous les ingrédients dans ma machine à pain, bin wouhais faut pas rêver pourquoi pétrir puisque la machine le fait tous seul, par contre je la met sur le programme pâte uniquement car je vais cuire ma brioche au four.

une fois le programme terminé, je met ma brioche dans un moule et je la laisse gonfler toute la nuit. le lendemain je l'as cuit environ 30 à 40 min à 180°c

et voilà une joli brioche toute chaude pour le petit déjeuner