03 juillet 2012
Un gateau coccinelle
un gateau au choccolat recouvert de pâte d'amande colorée pour l'anniversaire de mon super cinelle26 décembre 2010
Brioche Maison
120 ml de lait
3 oeufs
1.5 cc de sel
60g de sucre
180g de beurre
500g de farine
1 sachet de levure de boulanger
je met tous les ingrédients dans ma machine à pain, bin wouhais faut pas rêver pourquoi pétrir puisque la machine le fait tous seul, par contre je la met sur le programme pâte uniquement car je vais cuire ma brioche au four.
une fois le programme terminé, je met ma brioche dans un moule et je la laisse gonfler toute la nuit. le lendemain je l'as cuit environ 30 à 40 min à 180°c
et voilà une... [Lire la suite]19 décembre 2010
sucettes en chocolat
Le truc le plus simple a faire :
du chocolat fondu
des plaques à sucette trouvé dans le commerce
1 langue bon moi j'en ai utilisé 4
pas besoins de vous expliquer la marche à suivre, c'est le même principe que la marmotte qui met le chocolat dans la papier d'alu, bin pareil vous vous prenez pour la marmotte et vous collez le chocolat dans les empreintes.28 novembre 2010
Les Petits BonhommeS en pain d'épices
500g de farine,
250g de miel,
250g de sucre,
25dl de lait,
1cc de bicarbonnate,
1 cc de 4 épices
Mélanger le sucre et le mielFaire bouillir le lait et y verser le mélange de miel et sucre, laisser refroidir.Mélanger la farine avec le bicarbonnate et les épices puis ajoutez la préparation refoidis.faire cuire thermostat 3/4 pendant 45 min pour la préparation complète, surveiller la cuisson pour des gateaux individuelles.pour le glaçage décoratif mélanger 200g de sucre glace avec 1 blanc d'oeufs21 novembre 2010
Les petits navire de Galaad
4 oeufs
100g de sucre
100g de farine
2cs de sucre glace
nutella ou confiture
Préchauffer le four à 180°(th6)Séparer le blancs des jaunes.Battre les jaunes avec la moitié du sucre.Battre les blancs en neige en les serrant avEc le reste de sucre en poudre.ajouté 1/4 des blanc au jaune puis la farine et le reste des blancs.garnir les empreintes, soupoudré de sucre glace et mettre au four 10 min à 180°à la sortie du four foncez les empreintes à l'aide de l'outil de fonçage puis garnir et laissé refroidir













